Pilze von Pilzmänchen Teil 2

Huhu ihr lieben ... hier kommt der zweite Versuch von den Pilzen von Pilzmännchen und ich kann euch sagen es hat dieses mal geklappt .... freu ...freu ...freu

Nachdem der erste Versuch ja kläglich gescheitert ist da der Sommer ja sooooo heiß war haben wir dank der freundlichen Unterstützung von Pilzmännchen  im Herbst noch mal das Pilzset bekommen . Wir haben alles so gemacht wie im Sommer den Bericht gibt es hier ....  http://dierosapummelelfe.blogspot.com/2018/08/pilze-von-pilzmannchen.html 

Nur das wir jetzt so lange gewartet haben bis die Temperaturen runter gegangen sind und dann haben wir wieder experimentieren müssen weil sie dann zwischendurch so runter waren das es schon wieder zu kalt war auf dem Balkon .
Also haben wir sie wieder rein geholt und wollten sie in den  Keller stellen aber da war auch noch zu warm . Nach langen hin und her überlegen haben wir uns dazu entschlossen sie im Computerraum unter dem Schreibtisch zu stellen da wir ja nachts die Fenster auf haben ist es hier in der Wohnung gerade mal so 20 Grad tagsüber und wenn wir die Heizung nicht brauchen wird es auch nicht zu warm für die Pilze . Gesagt , getan und es hat Früchte getragen in diesem Fall Pilze und ob ihr es Glaubt oder nicht sogar richtig viel .
Am Anfang sah es so aus als wenn es wieder nichts werden würde und dann plötzlich habe ich in den Karton geschaut und es waren 5 kleine Pilze zu sehen und ab da konnte man den Pilzen beim wachsen zu schauen ..... ich wollte sie etwas größer werden lassen und erst noch das Wochenende abwarten am Sonntag habe ich auch noch nachgeschaut da waren sie auch schon schön groß und ernte reif (so als wenn man sie im Laden käuft nur etwas größer ) . Leider hatte ich am Montag keine Zeit und Dienstags hatte ich sie vergessen als ich wieder dran gedacht habe war es schon Donnerstag und da musste ich sie ernten weil sie schon so groß waren das sie mir den Karton bald gesprengt hätten .

Wir haben sie abgeschnitten gesäubert und dann gewogen . Es waren ganze 1,6 KG Pilze die so groß waren wie meine Hand ...... da ich sie nicht alle alleine essen konnte hat die Hälfte die Nachbarin bekommen die sich sehr gefreut hat und auch gleich neugierig war wo wir so Riesen Pilze her hatten .

Nach einem Schnibbel Marathon haben wir sie alle klein geschnitten und mit Butter und Zwiebeln in einer großen Pfanne gebraten als Pilzpfanne . Zum Schluss mit Salz und Pfeffer gewürzt ....und ich kann euch sagen das war ein Traum ......so lecker und so frisch da kommen die Gekauften aus dem Supermarkt nicht dran .

Jetzt habe ich wieder hinein geschaut in den Karton und was soll ich sagen die zweite Ernte wartet auch schon auf mich ....
Diese 2 Fotos sind vom 22 .12. 2018

Dieses ist von heute dem 24.12.2018

Da sieht man wie schnell das geht ....... Schaut doch gerne noch mal bei Pilzmaennchen auf die Seite vielleicht findet ihr ja auch etwas für euch ,wir werden sehr gerne nächstes Jahr nochmal etwas probieren die haben ja so viel Auswahl das wir jetzt richtig neugierig geworden sind .......

http://www.pilzmaennchen.de/index.html 


LG Eure Pummelelfe /Susanne 

Update vom 27.12.2018  Ich habe nochmal geerntet und es waren nochmals 600 g Pilze . Die auch wieder sehr lecker waren .

Ich muss sagen über 2 Kg Pilze absolut frisch und das ganze für 15 ,- € was der Karton gekostet hat das entspricht einem Kg Preis von 7,50 € aber dafür bekommt man Pilze die echt lecker sind und in Bio Qualität . Und man weiß wie und wo sie gewachsen sind . Ich bin mehr als zufrieden und das Geld für einen Karton im Jahr werde ich mir echt gönnen da ich nicht so der Pilzfachmann bin und weiß welche Pilze ich im Wald essen kann . Und Das ist eine tolle Alternative und die Auswahl ist echt klasse . Von mir gibt es volle Punktzahl und eine Empfehlung für Pilzmännchen .